Jul 21, 2021 | Información de interés
Con este calor tan propio de la estación, nada como optar por comidas ligeras o refrescantes acompañadas de una deliciosa copa de vino. Ahora bien, ¿cuál es el vino más aconsejable para los platos más veraniegos? Aunque en Bodegas San José siempre insistimos en que en...
Jun 25, 2021 | Información de interés
Hoy compartimos por aquí el artículo que el Consejo Regulador «D.O. La Mancha» ha dedicado a nuestros 3 vinos. ¡Nos encanta leer estas recomendaciones! 3 vinos para descubrir de Bodegas San José Si en algo coincide el ser humano es en no parecerse en nada. En el mundo...
Abr 20, 2021 | Información de interés
Hay quien piensa que el vino rosado proviene de la combinación de vino tinto y vino blanco… ¡nada más lejos de la realidad! Este tipo de vino se elabora, como el resto, a partir del jugo de la uva. Pero ¿qué es lo que le da esa particularidad tonalidad al líquido?...
Ene 20, 2021 | Información de interés
¿Cuántas veces has oído eso de que el pescado se marida con vino blanco? ¿Y lo de que para las carnes lo aconsejable es un tinto? ¿Eres de los que reserva los espumosos para el final porque ‘es lo que siempre se ha dicho’? Aunque tradicionalmente se han seguido...
Dic 9, 2020 | Información de interés
Ante la creciente demanda de productos elaborados de forma respetuosa con el entorno, y con el objetivo de cubrir las necesidades de un segmento cada vez mayor y más exigente, en Bodegas San José nos hemos animado con la producción de vino ecológico con nuestro Matujo...
Jul 28, 2020 | Información de interés
Aunque la calidad del vino es determinante a la hora de degustarlo, son mucho los factores que influyen en la manera de apreciar su sabor. Aspectos como el tipo de vaso o el maridaje seleccionado para la ocasión afectan a la percepción del vino. ¿Eres de esas personas...
