Ene 5, 2025 | Información de interés
¿Qué es el mosto parcialmente fermentado? El mosto parcialmente fermentado es una delicia para los amantes del vino y quienes buscan una bebida fresca y ligera. Se trata de un producto intermedio entre el mosto natural (zumo de uva recién exprimido) y el vino. Durante...
Nov 4, 2024 | Información de interés
La vendimia es una de las tradiciones agrícolas más antiguas del mundo, ligada al cultivo de la vid y a la producción de vino. Aunque es un proceso con miles de años de historia, la vendimia sigue evolucionando y adaptándose a las nuevas tecnologías y tendencias. A...
Sep 18, 2024 | Información de interés
El vino es una de las bebidas más antiguas y apreciadas en todo el mundo. Detrás de cada botella se esconde una historia, una tradición y un proceso meticuloso que ha evolucionado durante milenios. Aquí te compartimos algunos datos curiosos sobre el vino que quizás no...
Ago 1, 2024 | Información de interés, Otros
Convocatoria Asamblea General Extraordinaria «BODEGAS SAN JOSÉ» A los/las socios(as) de esta Cooperativa y de acuerdo con lo que prevén nuestros Estatutos Sociales y la Ley 11/2010 de 4 de noviembre de Cooperativas de Castilla La Mancha, le convocamos a la Asamblea...
Ago 1, 2024 | Información de interés
La vendimia es uno de los momentos más esperados en el ciclo anual de la vid, marcando el fin de un proceso largo y meticuloso que comienza mucho antes de que las uvas lleguen a su punto óptimo de maduración. Este evento no solo es crucial para los viticultores, sino...
Jul 9, 2024 | Información de interés
El vino, una de las bebidas más antiguas y apreciadas del mundo, no solo es conocido por su sabor y su capacidad para acompañar una buena comida, sino también por sus posibles beneficios para la salud. Parte de estos beneficios provienen de unos compuestos llamados...
