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Actualidad sobre la cooperativa, el mundo agrario y el sector vitivinícola.

¿Qué son las lías del vino?

¿Qué son las lías del vino?

El fascinante mundo del vino está lleno de matices y procesos que dan lugar a las variadas experiencias sensoriales que todos amamos. Uno de esos elementos que contribuyen de manera significativa a la complejidad y carácter de un vino es la crianza sobre lías. ¿Qué...

Los componentes del vino

Los componentes del vino

El vino, esa bebida ancestral que ha cautivado a la humanidad a lo largo de los siglos, es mucho más que simplemente un líquido en una copa. Su complejidad y diversidad provienen de una combinación única de componentes que trabajan en armonía para crear una...

Los sulfitos en el vino

Los sulfitos en el vino

El vino es mucho más que una simple bebida. Es una fusión de arte, ciencia y tradición. A menudo cuando se habla de vino se menciona la variedad, la crianza, las denominaciones de origen, pero existen otros componentes que pasan desapercibidos. En esta ocasión...

Localización

Avenida de la Encarnación 15
Herencia, Ciudad Real
Castilla La Mancha

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